Tại buổi hội thảo về "triển khai pháp lệnh vệ sinh an tòan thực phẩm", được tổ chức ở Sài Gòn hồi hôm qua, các viên chức nhìn nhận rằng hiện giới hữu trách Việt Nam quản lý quá yếu chất lượng thực phẩm, trong khi thiếu nhân viên chuyên trách vệ sinh an tòan thực phẩm.

Buổi hội thảo cũng bày tỏ quan ngại về việc Bộ Y tế Việt Nam không có biện pháp thích hợp để xử phạt những trường hợp vi phạm an tòan thực phẩm, cũng như không tổ chức thường xuyên những cuộc kiểm dịch tại các cơ sở chế biến, cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng.

Cho đến nay, Bộ Y tế Việt Nam cũng chưa có quy định gì về việc cách tiêu hủy thực phẩm không thích hợp, hay một ngan khoản nào cho công tác này.

Trong thời gian gần đây, tình trạng nhiễm độc thực phẩm trầm trọng thường diễn ra tại Việt Nam. (VOA)